quinta-feira, 2 de abril de 2015

MERCADO CENTRAL


Um dos maiores e mais tradicionais mercadões do Brasil, o Mercado Central de Belo Horizonte é um espaço singular que promove a divulgação da cultura regional no coração da metrópole mineira. Lá se encontra um pouco de tudo: de queijos típicos aos vinhos requintados. De doces tradicionais aos temperos mais exóticos; ingredientes do mundo todo. Frutas, roupas, bebidas e artesanato variado também marcam ponto no lugar, além dos deliciosos botecos que servem os costumeiros petiscos que são a marca de BH, como o pastel de angu e o bife de fígado com jiló. Uma mistura plural e cosmopolita de cultura popular, gastronomia mineira, tradição e contemporaneidade fazem do Mercado Central um dos espaços mais icônicos da cidade.

- Charles Tôrres

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